Fonder la culture sur le défi

Chez Forever Plants, l’histoire se répète. D’une manière un peu différente, certes, mais assurément dans la même lignée. Lorsque Erik Persoon a repris la culture de tomates de son père, il a décidé que les tomates étaient un peu ennuyeuses à cultiver. Les plantes en pot – voilà qui représentait un vrai défi ! Et c’est ainsi que cela s’est fait. Kwekerij Zwethlande, aujourd’hui Forever Plants, est devenue une pépinière de plantes en pot. Pas pour l’argent. Pas pour le marché. Mais pour le défi.

Forever Plants est devenue une autre entreprise. L’organisation est plus transparente et plus inclusive. Tous les collègues peuvent participer aux décisions sur ce qui se passe dans la pépinière. Les chiffres financiers sont partagés ouvertement et chacun, de la direction à l’intérimaire, réfléchit à l’avenir de l’entreprise. Y compris à l’avenir de la culture. Et c’est précisément ce à quoi nous nous consacrons activement en ce moment.

Cultiver selon la demande, mais autrement

Depuis peu, nous avons commencé à diffuser un questionnaire auprès de tous les collègues. Nous leur demandons, pour chaque culture, dans quelle mesure ils aiment travailler avec. S’ils ne travaillent pas avec cette culture, ils peuvent passer la question et poursuivre avec la culture suivante. Il s’agit simplement d’une note de 1 à 10, où 1 signifie ‘terriblement ennuyeux’ et 10 signifie ‘formidable à travailler’.

Les premiers résultats sont déjà arrivés et nous obtenons dès à présent une image intéressante de ce que les différents collègues pensent de la culture. Pour certaines cultures, on constate des écarts importants, tandis que pour d’autres, les écarts sont faibles. Certaines plantes obtiennent une note très élevée, d’autres une note très basse.

Qu’allons-nous en faire ?

Plusieurs choses ! Tout d’abord, nous allons examiner s’il existe des corrélations entre le plaisir de travailler avec certaines cultures et leurs rendements réels mesurés au mètre carré (étant donné que certaines plantes sont présentes en plus grandes quantités que d’autres). Nous examinons également les corrélations entre cette note et la taille, le poids de la plante, les quantités, le chiffre d’affaires, le prix moyen et bien plus encore.

Mais plus important encore : nous allons faire peser la note que les gens ont attribuée dans le choix de la culture. Bien sûr, des éléments comme la demande du marché, le résultat visé et la marge budgétée entrent aussi en ligne de compte, mais le fait que les gens trouvent stimulant de travailler avec l’espèce végétale sera assurément un facteur.

Balbutiements

Comme nous venons tout juste de commencer, nous manquons encore de clarté. Une fois tous les résultats réunis, il reste encore une foule de questions auxquelles nous devons répondre :

• Supposons qu’une espèce végétale obtienne une note insuffisante en matière de défi, mais rapporte beaucoup – la conservons-nous alors ?
  
• Que faisons-nous si une espèce végétale obtient une note extrêmement élevée en matière de défi, mais un rendement moyen ou tout juste suffisant. La conservons-nous alors ?
  
• Qu’adviendra-t-il de la note de défi de la culture si :
  
  • nous indiquons encore plus clairement, pour chaque culture, tout ce qu’elle rapporte
    
  • nous augmentons ou diminuons les quantités de la culture
    
  • le prix de la culture baisse ou augmente
    
• Et quelles sont les différences entre les différents ‘services’ : que pense par exemple le service des ventes d’une culture par rapport à quelqu’un du processus de livraison ?
  
• Que se passe-t-il avec une nouvelle culture, et les gens pourront-ils à l’avenir voter aussi pour des cultures que nous ne cultivons pas encore ?

La répétition est la clé

Dans les temps à venir, nous nous emploierons avec ardeur à répondre aux questions ci-dessus. Nous allons donc désormais faire tous ensemble ce à quoi Erik réfléchissait autrefois seul : quelle culture est la plus stimulante et la plus agréable à travailler ? Pour composer notre assortiment de manière optimale, la répétition est importante. C’est tout de même passionnant. Connaissez-vous un autre producteur qui cultive sur la base du défi ? Nous sommes curieux.