Après une période difficile, durant laquelle nous avons nous aussi serré les cordons de la bourse, il est désormais à nouveau possible d’investir. Et avant de le faire, il faut bien sûr examiner les besoins. Eh bien, ils ne manquaient certainement pas ! Petit à petit, les changements commencent à prendre forme. Nous vous emmenons volontiers à la découverte de nos investissements de ces derniers temps.
First things first : la serre
En juillet, nous avons rénové le toit du hangar de rempotage. Celui-ci était encore équipé de plaques d’amiante, il s’agissait donc d’une opération d’envergure avec des hommes en combinaison blanche et une grande grue. Les plaques de toiture ont été retirées, puis de nouvelles plaques ont été montées à la place.
De plus, toute la serre est désormais équipée d’un filet anti-insectes. Cela nous permet de limiter l’utilisation de nos produits phytosanitaires, généralement biologiques. Les insectes venus de l’extérieur ne peuvent plus entrer dans la serre, le filet assure une ventilation optimale et protège la culture contre les infiltrations de pluie. Le filet protège également nos plantes de la poussière, des graines de mauvaises herbes, des brindilles et des nuisances causées par les oiseaux. La mouche blanche, les papillons de nuit et les pucerons restent maintenant devant la porte, ou plutôt… Devant la fenêtre ! 😉
En particulier durant la phase de multiplication, le nouveau filet anti-insectes nous permet de réduire les traitements. Il empêche en outre les nuées plus importantes de thrips et d’acariens de pénétrer. Nous travaillons actuellement d’arrache-pied pour combattre les insectes encore présents, mais à plus long terme le filet va nous apporter un avantage considérable ! Nos cultures deviendront plus propres et plus robustes.
Un nouveau sol et un nouveau hangar
Il y a 11 ans, notre entreprise a été agrandie à l’arrière. Pour cela, un fossé a dû être déplacé. À l’endroit de la serre où se trouvait le fossé, le sol en béton s’était affaissé. Il n’était plus possible d’arroser les plantes avec précision. Les plantes situées au milieu de la parcelle recevaient trop d’eau, tandis que les plantes en périphérie se desséchaient. Une entreprise externe a passé quelques jours à surélever le sol en béton et à le remettre de niveau. Du béton mousse (béton liquide) a été injecté sous le sol en béton et, de cette manière, le sol en béton a été remis de niveau. Un travail particulièrement remarquable !!
Cette semaine, nous avons également achevé les travaux sur le hangar. L’équipe de livraison souhaitait davantage d’espace pour préparer la marchandise en vue du transport. Avec plus d’espace, elle peut en effet travailler plus efficacement et n’a plus à manipuler un lot plusieurs fois. Tout cela permet aux plantes de se retrouver à nouveau à temps dans la caisse chez l’exportateur ! Bien qu’il n’y ait pas eu beaucoup de place, nous avons tout de même réussi à ajouter 35 m2.
Après toutes ces rénovations et adaptations, il reste bien sûr encore des souhaits ! Dans une partie du jardin, c’est déjà possible, mais du point de vue de la culture, le souhait est de pouvoir ajouter la biologie via la conduite d’eau dans l’autre partie du jardin également. Cela assure une distribution précise, ce qui profite naturellement à la qualité. Tout compte fait, on peut bien conclure que nous ne restons pas immobiles. Nous avons hâte de découvrir l’avenir !
